ペールラバ

Pere Labat
Image01
Image02
Image03

マリーガラント島はカリブ海の仏領グアダループ島の南東に位置しており、グアダループ本島を含めて「グアダループ県」を構成しています。ペールラバが作られるポワソン蒸留所は1860年に設立され、そのマリーガラント島の西部海岸沿いから少し内陸部に入った、看板がなければ見逃しそうなほど目立たない場所にあります。そして同時に、世界で最も小さいラムの蒸留所と言っても過言ではないでしょう。入り口から全ての設備が見渡せるほどに狭い敷地、その中にあるとても小さな蒸留器。フレンチ・クレオール・ラムの生産量は全てのラムの数%でしかありませんが、その中でも突出して小さい蒸留所なのです。まるで自家蒸留さながらに、1本1品が丁寧に作られています。

  • カテゴリーフレンチ・クレオール・ラム
  • 国名フランス
  • 地域マリーガラント島

ペールラバ ブラン 50% & 59%

Pere Labat Blanc 50% & 59%
Image01
Image02
  • 国名フランス
  • 地域マリーガラント島
  • 容量700ml
  • 度数50度、59度
  • ビンテージ
  • 参考小売価格(税抜)

「雨水で加水」「木の棒で攪拌」など数々の逸話をもつ、ペールラバ。ブランドそのものを体現するブランは、度数違いで2種入荷!50%は華やかな香りはそのままに、口当たりがより滑らかな一品。59%はラム愛好家にはお馴染みの度数。現地の力強さを感じつつ、ラベルが変更しても他に類を見ない味わいをお楽しみください。

ペールラバ ドール

Pere Labat Dore
Image01
  • 国名フランス
  • 地域マリーガラント島
  • 容量700ml
  • 度数50度
  • ビンテージ
  • 参考小売価格(税抜)オープン

こちらの商品はペールラバが作られているポワソン蒸留所内のショップ限定品!ブランが持つ独特の“コク”はそのままに、樽熟によってやや丸みを帯びた味わいはまさにオールラウンダーといえる、蒸留所限定品にしておくには勿体無いほどの品質です。

ペールラバ 8年

Pere Labat 8YO
Image01
  • 国名フランス
  • 地域マリーガラント島
  • 容量700ml
  • 度数42度
  • ビンテージ
  • 参考小売価格(税抜)オープン

ペールラバを生産するポワソン蒸留所は「世界で最も小さなラムの蒸留所」と言っても過言ではない規模ですので、必然的に保有する樽原酒が少なく、この8年は不定期に若干量だけ生産されています。ペールラバ独特の個性を持ちながら、熟成感や複雑味がたっぷり感じられます。

ペールラバ ミレジム 1989

Pere Labat Millesime 1989
Image01
  • 国名フランス
  • 地域マリーガラント島
  • 容量700ml
  • 度数55.7度
  • ビンテージ
  • 参考小売価格(税抜)オープン

カリブ海に浮かぶ島の中で、最もミステリアスな蒸留所と言われるペールラバ。今まで一度も発売、瓶詰めさえもされたことの無かった貴重なビンテージ第2弾。永遠に失われていく前にぜひ!!