ネイソン

Neisson
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第二次世界大戦に前後して建てられたマルティニーク島の蒸留所の中でも、ネイソンは最も古い蒸留所です。そして現在まで家族経営でていねいにラムを生産しています。

1931年にエイドリアン・ネイソンとその弟ジーンは、サン・ピエールに近いラ・カルベという町にあるチュベールという地域を購入します。当初は小規模生産ではありましたが、購入した43エーカーの畑はすぐに不足し、さらにサン・ピエールにも土地を借りました。小さいながらも新しい蒸留所が建設され、当時の最新機器や1880年から使用されてきたボイラーも設置されました。ネイソンのラムは徐々に地元マーケットに浸透し、ゆっくりと売上げを伸ばしていきました。

その後、ジーンはパリで輸出入部署を立ち上げ、ネイソンの流通ネットワークを確立。ネイソンのラベルデザインも考案し、ブランドを確固たるものにしていきました。また、1958年にはジーンが改造した新しい蒸留塔が導入され、劇的にラムの品質が向上。現在でもまだこのスチルは使用されており、ネイソンの高い誇りと品質を支えています。1971年にエイドリアンが、1986年にジーンが逝去すると、蒸留所の稼動が一時不安定になりましたが、ジーンの娘であるクラウディーン・ネイソン・ベルナントは亡父の遺志を尊重し、1995年に自身もラムの生産に携わる決意を固める一方で、息子のグレゴリーに蒸留所の経営を一任します。二人は経験豊富なスタッフに支えられながら、蒸留所の改築・近代化を進め、現在までに高い品質のラムを生産しています。

  • カテゴリーフレンチ・クレオール・ラム
  • 国名フランス
  • 地域マルティニーク島

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ネイソン ブラン 52.5%

Neisson Blanc 52.5%
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  • 国名フランス
  • 地域マルティニーク島
  • 容量700ml
  • 度数52.5度 
  • ビンテージ
  • 参考小売価格(税抜)オープン

ネイソンにはさまざまなアルコール度数のブラン(=ホワイトラム)のラインアップがありますが、この52.5%のボトルは蒸留所近郊(チュベール)で獲れる特別なサトウキビだけを用いて作られた、いわゆるプレミアム・ブラン。ブルーケインという糖度の高い品種を用い、また加水も段階的に行うというこだわり。ほのかな甘みとデリケートな味わいが楽しめます。

ネイソン ブラン 70%

Neisson Blanc 70%
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  • 国名フランス
  • 地域マルティニーク島
  • 容量700ml
  • 度数70度
  • ビンテージ
  • 参考小売価格(税抜)オープン

こちらのブランもチュベール地区のサトウキビだけを原料としていますが、蒸留したままのアルコール度数70%でボトリングされているスーパー・プレミアム・ブラン。加水されていないため力強く、エレガントなフィニッシュが長く続いていきます。

ネイソン レゼルブ・スペシャル

Neisson Reserve Special
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  • 国名フランス
  • 地域マルティニーク島
  • 容量700ml
  • 度数42度 
  • ビンテージ
  • 参考小売価格(税抜)オープン

49~60ヶ月の間、650リットルのオーク大樽にて熟成されています。最初の6ヶ月間は350リットルのリムーザン産オークの新樽を使用、その後容量、産地ともさまざまなタイプの古樽に移して熟成を進めていきます。バリエーション豊かな樽での熟成を経て、調和のとれた味わいに仕上がったラムです。

ネイソン エクストラ・ビュー

Neisson Extra Vieux
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  • 国名フランス
  • 地域マルティニーク島
  • 容量700ml
  • 度数45度
  • ビンテージ
  • 参考小売価格(税抜)オープン

1998年と2000年に蒸留されたラムを大樽にて落ち着かせた後、オークバレルに移して熟成をさせています。ドライフルーツやアーモンドを思わせる香りのコンビネーションが秀逸なおすすめの1本です。

ネイソン キュベ・ミレニアム XO

Neisson XO Cuvee Du 3e Millenaire Carafe
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  • 国名フランス
  • 地域マルティニーク島
  • 容量700ml
  • 度数45度
  • ビンテージ
  • 参考小売価格(税抜)オープン

21世紀の幕開けを記念して生産された商品。XOとして熟成を重ねていた樽の中から、さらに良質な10樽を厳選しブレンドしたのがこのキュベ・ミレニアムです。力強く、フルボディながら、柔らかく、他に類を見ない凝縮感をもった贅沢な味わいをもったラムです。