株式会社ジャパンインポートシステム JAPAN IMPORT SYSTEM

リビエール・デュマ

Riviere du Mat

ジャパンインポートシステム取扱商品
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カテゴリー
フレンチ・クレオール・ラム
国名
フランス
地域
レユニオン
インド洋西部・マダガスカル島の北東にあるフランスの海外県・レユニオン島。火山島として知られる人口約80万人の大きなリゾート地ですが、ここで高品質なラムが生産されていたことはあまり知られていません。現在は3つの蒸留所が稼動しており、その中の一つが同島の南東部にあるリビエール・デュマ蒸留所です。レユニオン島で一番古いラムの製造所で、島の東部サン・ベノに位置しています。19世紀よりラムの製造を手がけてきた...
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ジャパンインポートシステム取扱商品

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リビエール・デュマ トラディショナル・ビュー
Riviere Du Mat Traditional Vieux
国名: フランス
地域: レユニオン
容量: 700 ml
度数: 45 度
ビンテージ:
色:
参考小売価格(税込): オープン

このトラディショナル・ビューは、オーク樽で3~5年熟成した原酒がブレンドされています。金色にきらめく深い麦わら色、香りはドライフルーツから徐々に樽香が強く現われます。タンニンが強く、ミネラルやフルーティーさも若干感じ、フィニッシュは非常に柔らかくフルーティー。程よいボディは食前酒として最適です。

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リビエール・デュマ キュベ・スペシャル
Riviere Du Mat Cuvee Speciale
国名: フランス
地域: レユニオン
容量: 700 ml
度数: 45 度
ビンテージ:
色:
参考小売価格(税込): オープン

このキュベ・スペシャルは、アグリコール製法で作られた原酒をオーク樽で3~8年熟成してブレンドされています。金色にきらめく深い麦わら色と、滑らかでバナナフランベのような甘さ。フィニッシュに向かってスパイシーになっていき、胡椒やカレー粉を感じます。フィニッシュは長く、若干フローラル。とても香り高い仕上がりです。2005年農業... 続きを読む

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リビエール・デュマ グラン・リザーブ
Riviere Du Mat Grand Reserve
国名: フランス
地域: レユニオン
容量: 700 ml
度数: 40 度
ビンテージ:
色:
参考小売価格(税込): オープン

このグラン・リザーブは、最低5年以上オーク樽で熟成した原酒がブレンドされています。古びた金色、複雑な香りを持ち、主にフローラルでフルーティー。深みのある味わいが、何層にも重なります。ドライフルーツから、スパイスや花の香りが広がっていき、最後はグレイ・ペッパーやナツメグを伴う力強いフィニッシュ。バランスもよくパワフルで... 続きを読む