株式会社ジャパンインポートシステム JAPAN IMPORT SYSTEM

ベンロマックはスペイサイド地方で最少、スコットランド全体でも2番目に規模の小さい蒸留所です。わずか数人でていねいに作られる、まさに「手作り」という言葉がふさわしいシングルモルト・ウイスキー。G&M社の持つ最先端の技術や情熱が、惜しみなくこの極小蒸留所に注がれています。

～激動の時代のレシピを現代に復活～
かつて、職人...

ベンロマックはスペイサイド地方で最少、スコットランド全体でも2番目に規模の小さい蒸留所です。わずか数人でていねいに作られる、まさに「手作り」という言葉がふさわしいシングルモルト・ウイスキー。G&M社の持つ最先端の技術や情熱が、惜しみなくこの極小蒸留所に注がれています。

～激動の時代のレシピを現代に復活～
かつて、職人の熱い情熱があっても満足にウイスキーを作れない時代がありました。戦争という混乱期の中、製造過程に不可欠の石炭が使えなくなり、その代用品としてピートを使用していた記録がみつかったそうです。ベンロマック・トラディショナルの仕込みには、そのレシピを再現。しなやかでやわらかい味わいながらピートがきいたスパイシーな風味も持ち合わせる、独自の味わいを作り上げることに成功しました。もちろん、原料にもマッカランなど限られた蒸留所でのみ使われる、ゴールデンプロミスという高価で上質な二条大麦の品種を贅沢に使用しているこだわりようです。

G&M社の悲願のモルト、ベンロマック10年がいよいよ2009年秋から日本でも発売されました。ウイスキーの生産に一から携わることが同社創業時からの長年の願いでしたが、1993年にベンロマック蒸留所を買収。5年をかけて蒸留所の再生に努め、1998年から生産を再開。このたび、ようやく「10年」のリリースという夢がかなったのです。その記念すべ...

G&M社の悲願のモルト、ベンロマック10年がいよいよ2009年秋から日本でも発売されました。ウイスキーの生産に一から携わることが同社創業時からの長年の願いでしたが、1993年にベンロマック蒸留所を買収。5年をかけて蒸留所の再生に努め、1998年から生産を再開。このたび、ようやく「10年」のリリースという夢がかなったのです。その記念すべきベンロマック10年は、G&M社が選び抜いた高品質のシェリー樽とバーボン樽で熟成した後、オロロソ・シェリー樽にてフィニッシュ。各バッチの一部を次バッチへ混ぜる「ソレラ方式」で生産することで、ボトリング毎の品質や味わいが一定に保たれています。さらに、スタイリッシュな銅色の缶を採用、新生ベンロマックをより印象づけています。