株式会社ジャパンインポートシステム JAPAN IMPORT SYSTEM

名エノロジストであり敏腕醸造コンサルタントの肩書きを持つクリスチャン・ベイリー氏が、1997年に初めてこの世に送り出した「シャトー・ベイリー」。それまでに彼が携わったワイン作りや、ボルドーのグランクリュ（ラフルールやガザンなど）で培った醸造コンサルタントとしての経験、そしてテロワールが持つ素晴しい力を体現した素晴しいワインが、この「シャトー・ベイリー」なのです。
メルロー90％、カベルネ・フラン10％で構成されるワインは、目の詰まった濃い赤紫色をしており、ブラックチェリーやカシスジャム、モカやバニラ、黒蜜やスイートポテト、インクなどが複雑に香ります。濃厚でボリューミーな味わいはジャムを思わせます。絹のような舌触りが心地よく、ほどよい樽香の主張、また、それに劣らない熟した黒系の果実味が両立しています。バランスの良さは今年も健在です。